Sergio Barzetti

il maestro in cucina de "La prova del cuoco"

sergio e il riso

amo definirmi: “Cuciniere Esperto

Cuciniere perché amo l’Italia e gli “italianismi”, sono un cuoco che ama stare in cucina!

Esperto perché  con passione e dedizione amo studiare gli ingredienti che uso, approfondire argomenti e credo che… finchè c’è vita non si smette di imparare!!! … un po’ come dire che “finchè c’è brodo c’è speranza!!! ;-)”

tra le mie attività:

Autore di libri di ricette e di decorazioni

Ideatore e realizzatore di ricette per la rivista “La Cucina Italiana”

Maestro in Cucina a “La Prova del Cuoco”, al fianco di Antonella Clerici RAI 1

Insegnante di Lezioni e Corsi di cucina a tema e stagionali

Consulente